FROMAGE DE CHÈVRE

FERME DE LA BAROTIÈRE

Une ferme de la Gâtine deux-sèvrienne, et pas n'importe laquelle... c'est la ferme où j'ai grandi. Mes parents et mon oncle sont éleveurs de chèvres et producteurs de fromages. Depuis plus de 25 ans ils vendent un fromage de chèvre de qualité, qui ravit les papilles et dont on ne peut plus se passer une fois qu'on l'a goûté !

Légumes, farine, œufs, viande

PRODUITS LOCAUX

La caravane est arrivée depuis peu en Charente Maritime... après trois premières années sur Poitiers, elle doit refaire son carnet d'adresse de producteurs locaux.


La farine proviendra de la Ferme de Chassagne. Pour les légumes, les œufs et la viande il lui faut encore un peu de temps pour s'organiser. Une chose est sûre, ça sera du coin !

LES AUTRES PRODUITS

BIOCOOP

J'ai fait le choix de me fournir à la Biocoop pour les produits que je ne pouvais pas trouver localement (sucre et chocolat par exemple). Ce sont des produits exclusivement issus de l'agriculture biologique et les emballages sont limités au maximum. C'est une façon pour moi de participer à un commerce plus respectueux de la terre et plus humain.